Voda uvijek spašava stvar
Ako ste pripremali gulaš ili supu, nećete imati mnogo problema. Jednostavno dodajte vodu i pustite da tekućina ponovno zavrije. Ako je potrebno zgusnuti varivo ili gulaš koji ste pripremili, učinite to s malo brašna.
Kiselina za ublažavanje
Limunov sok ili sirće, svejedno je koje od ovoga ćete koristiti, samo pazite da ne pretjerate. Limunov sok je savršen za spašavanje presoljene ribe i pečenih krompira.
Škrob je također prilično dobar za razblaživanje okusa. U vaše varivo dodajte jedan zgnječeni krompir koji će odmah poboljšati okus.
Dinstate piletinu koju ste nažalost presolili? Dodajte joj malo kiselog vrhnja ili vrhnja za kuhanje. To će svakako ublažiti so, ali i dati drugu dimenziju jelu.
Prevencija je najbolje rješenje
Budite svjesni koje sastojke koristite u pripremi svojih jela te tim sastojcima prilagodite količinu soli koju
ćete staviti u jelo.
