Viši stručni saradnik za poljoprivredu u opštini Sokolac, Slaviša Knežević istakao je da je u prošloj godini mljekarama isporučeno 2.587.000 litara mlijeka, što je za 30.000 litara više nego u rekordnoj 2018. godini.
U ovoj lokalnoj zajednici posljednjih nekoliko godina bilježi se stalni rast proizvodnje i otkupa mlijeka zahvaljujući tome što je mlijeko jedini poljoprivredni proizvod za koji se unaprijed znaju kupac i cijena.
Knežević je dodao da su i prethodne godine ključni otkupljivači bile mljekare “Milkos” iz Sarajeva i “Pađeni” iz Bileće.
Na području sarajevsko-romanijske i dijela gornjo-drinske regije, mljekara Pađeni je prošle godine otkupljivala mlijeko od 380 kooperanata sa područja Sokoca, Han Pijeska, Rogatice, Pala i Rudog.
Osim “Pađenija”, sarajevska mljekara “Milkos” vršila je otkup od 90 kooperanata iz Sokoca, Pala, Istočnog Starog Grada, Han Pijeska i Rogatice.