Kupres: Ein berühmtes Skigebiet in Bosnien und Herzegowina

Die höchst gelegene Ortschaft in der Nord-Herzegowina ist Heimatort der widerstandsfähigsten Menschen im ganzen Land. Auf einer Höhe von 1.200 m ü. d. M ist Kupres mindestens 5 Monate im Jahr mit Schnee bedeckt.

Das lange und kahle Tal von Kupreško Polje schafft raue Winterbedingungen. Es macht Kupres auch zu einem wichtigen Wintererholungsziel in diesem Teil von Bosnien und Herzegowina. Kupres ist ein idealer Ort für Winter- oder Sommerferien und eignet sich hervorragend zum Gleitschirmfliegen, Jagen oder Wandern. In dieser winzigen Stadt zwischen Bugojno und Livno hat sich ein sehr reicher Aspekt der bosnisch-kroatischen Kultur herausgebildet. Viele der Traditionen, die nur für Volksshows an anderen Orten aufgeführt werden, werden hier regelmäßig praktiziert.

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Die alten Anbaumethoden werden jeden ersten Sonntag im Juli mit dem Strljanica-Wettbewerb gefeiert. Ausgedehnte lange Grasfelder werden mit traditionellen Sicheln gehackt, um zu sehen, wer am schnellsten schneidet. Es mag lustig erscheinen, aber probieren Sie es aus und Sie werden nicht nur die erforderlichen Fähigkeiten sehen, sondern auch die enorme Rücken- und Unterarmkraft, die der “Sport” erfordert. Kupres ist im ganzen Land für diese jährliche Veranstaltung bekannt. Pferderennen, ein fast vergessenes ländliches Ereignis, finden jedes Jahr auch auf den Feldern von Kupres statt.

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Oft kann man den alten Gesangarten „ganga“ und „bećarac“, die auf den Feldern erschallen, zuhören. Wegen der großen Meereshöhe können sich die Einwohner nicht nur auf Ackerbau verlassen, sodass sie auch Schafzucht betreiben.

Aufgrund der Höhenlage können sich viele Anwohner nicht auf die Landwirtschaft verlassen und nehmen häufig an der Schafzucht teil. Die meisten Leute aus und um Kupres werden den großen gegrillten Lamm- und Schafskäse bezeugen, der auf traditionelle Kupres-Art zubereitet wird.

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Wenn Sie die Möglichkeit haben, mit einer einheimischen Familie zu essen, lassen Sie es sich nicht entgehen. Kupres ist eine Transitstadt von Zentralbosnien nach Livno und an die Adriaküste. Tägliche Busse von und nach Vitez und Travnik halten auf Anfrage in Kupres.