Ukoliko je lubenica vaše omiljeno voće, uživat ćete u ovom osvježavajućem napitku.
Sezona lubenica je u punom jeku pa iskoristite tu činjenicu i napravite osvježenje koje će vas rashladiti, ali i ugodno iznenaditi vaše nepce. Priprema ne može biti jednostavnija.
Sastojci:
- 2 kg lubenice
- 3/4 šolje šećera
- 3/4 šolje vode
- 4 kašike limetina soka
- metvica ili bosiljak
Priprema:
Lubenicu izmiksajte. Zagrijte u posudi vodu, rastopite u njoj šećer i pustite da vrije oko dvije minute. Ostavite sirup na sobnoj temperaturi da se ohladi pa mu dodajte sok od lubenice i limete te dobro promiješajte.
Stavite smjesu u plitku posudu pa u zamrzivač. Tokom sljedeća tri-četiri sata svakih 30 minuta vilicom dobro promiješajte smjesu. Ukrasite je kriškama limete ili listićima metvice ili bosiljka i poslužite, pišu 24sata.