Kafa je jedno od najpopularnijih pića širom svijeta, pored svojih prednosti, kafa ima i neželjne nuspojave.
Većina ljudi kafu pije zbog pozitivnih učinaka na razbuđenost, pažnju i fizičke reakcije, piše 24 sata.
Kafa ima više od 800 spojeva, koji uključuju kofein i hlorogenu kiselinu, a postoje podaci koji potvrđuju pozitivne koristi, uključujući prevenciju nekoliko hroničnih bolesti poput dijabetesa i masnoće u jetri. Osim toga, ljubiteljima kafe ona može pružiti onaj ugodan topao osjećaj svako jutro.
Uobičajena nuspojava pijenja kafe je žgaravica. Istraživanja su dokazala da ljudi koji piju kafu mogu biti skloniji razvoju sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Razlog tome se povezuje sa promijenjenom pokretanja crijeva kao posljedicom pijenja kafe.
Budući da je kava stimulans, to bi mogao biti jedan od pokretačkih faktora kod osoba s iritabilnim crijevom.
Osim toga, mnoga omiljena pića od kafe prepuna su sirupa, vrhnja i šećera, što može dovesti do upale i neravnoteže bakterija u crijevima. Kada redovito uzimate ove izvore šećera, imate i povećan rizik od dijabetesa, srčanih bolesti, autoimune bolesti i čitavog niza drugih zdravstvenih problema.
Postoje dva ključna koncepta koja treba razmotriti: koliko kofeina vam stvarno treba i kako se kofeina apsorbira u vaše tijelo?
Istraživanja sugerišu da niže doze kofeina u pravilnim intervalima tokom dana mogu ponuditi sve prednosti kofeina koje želite ujedno kontrolirajući nuspojave koje se mogu pojaviti kad doza postane previsoka – to je koncept koji se naziva ‘mikrodoziranje kofeina’.
Na primjer, možda bi bilo bolje piti 200 mg kofeina (što odgovara dvije šoljice kafe) tokom šest do sedam sati, nego piti svih 200 mg tokom sat vremena.
Uz to, važno je uzeti u obzir i kako se apsorbiraju manje doze kofeina. Jedno istraživanje tvrdi da se kofein brže (u roku od nekoliko minuta) može apsorbirati kroz usta, a da se sporije apsorbira u crijevima, za što je potrebno otprilike 45 minuta.
Vrlo je važno je obratiti pažnju na to kako kofein utječe na vas i prilagoditi svoju rutinu u skladu s tim. Također, preporučuje se odabir kvalitetnog, prirodnog izvora kofeina.