Ne morate uvijek plaćati više za hranu koja ima “zdravu” reputaciju.
Zdrava hrana je popularna i riječi poput “vitamini, antioksidanti i niskokalorično” tjeraju vas da kupujete hranu koja vas, navodno, održava zdravima. Svakako, ljudima je u cilju da se hrane zdravo i da shodno tome, prilagode svoje finansijske troškove. Zato se najčešće odlučuju za alternative koje su ponekad čak i zdravije.
Puretina ne pomaže pri smanjenju razine holesterola
Smatra se da je puretina idealan prehrambeni proizvod. Ali studije pokazuju da ljudi koji jedu meso peradi i ljudi koji jedu crveno meso imaju istu razinu holesterola.
Visoka razina proteina u puretini nije zdrava za one koji imaju problema s bubrezima. I pureće šunke ili mesne kobasice se ne preporučuju zbog velike koncentracije natrija.
Kao zdraviju alternativu, počnite primjenjivati piletinu.
Masline iz staklenke nisu toliko zdrave
Masline se prvenstveno cijene zbog visoke koncentracije masnih kiselina. Međutim, samo su svježe masline zdrave i mogu se jesti tek nakon obrade. Kada se masline konzerviraju, koristi se previše soli i one više nisu zdrave.
Alternativni izvori su sjemenke tikve i suncokreta koje sadrže puno vitamina E.
Vrijednost špinata je deset puta manja nego što mislite
Mnogi misle da špinat sadrži 35 grama željeza u količini od 100 grama, ali stvarni podatak je da na 100 grama špinata dolazi samo 3.5 grama željeza.
Kao zamjenu možete kupiti obični kupus koji sadrži približno isti broj vitamina i hranjivih sastojaka kao i špinat.
Skuša kao alternativa
Tuna se također često pojavljuje na popisima zdrave hrane. Kao i svaka vrsta ribe, sadrži masne kiseline i fosfor. Ali pored ovih zdravih elemenata često sadrži živu. To je rezultat prljavog okoliša na koji su tune vrlo osjetljive.
Umjesto tune možete kupiti skušu koja sadrži jednako toliko fosfora, ali ne upija živu kao tuna.
Smoothie ne može zamijeniti svježe voće
Čini se kao sjajna ideja kombinirati sve zdrave hranjive tvari iz raznih vrsta voća u smoothie. Međutim, koncentracija vitamina C vrlo se brzo smanjuje u sjeckanom voću, a i dobivate napitak koji sadrži puno šećera.
Alternativa je jednostavna – pojedite svježe voće. Ovo je odlična šansa da dobijete sve vitamine i vlakna koja su vam potrebna.
Avokado nije jedini izvor kalija i masnih kiselina
Jedna od glavnih prednosti avokada je njegova visoka koncentracija kalija, koja je potrebna za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
Ali ovo nije jedino voće i povrće koje je bogato kalijem. Grah i cvekla sadrže puno ovog mikroelementa. A masne kiseline koje avokado sadrži možete dobiti iz orašastih plodova, suncokretovih sjemenki i biljnog ulja, prenosi index.hr